NAJDRAHŠIE ČAJE NA SVETE ZAUJÍMAVÉ FAKTY

Send

Čaj je druhý najpopulárnejší nápoj na svete po vode. Štatistiky ukazujú, že každý deň obyvatelia našej planéty pijú tri miliardy pohárov tohto nápoja - čierne, zelené, bylinné, chutné, osviežujúce a otepľujúce.
Avšak nie každý si môže dovoliť vychutnať si vzácne druhy čaju, ktorých cena predstavuje tisíce (alebo dokonca stovky tisíc) dolárov za tisíc gramov. Prečítajte si o našich najdrahších čajoch a ich špecifickosti v našom článku. Odporúčame vám, aby ste sa oboznámili aj s najzaujímavejšími faktami o čaji.

Všetko o najdrahších čajoch a ich funkciách

Najdrahšie čaje

Tienchi Flower Tea

cena: od 17 USD za 100 g

Tyranovo kvetenstvo vyzerá ako brokolica

Vedecký názov tejto odrody znie ako "Panax Notoginseng". Je pozoruhodné, že latinsky "Panax" znamená "všeliek", doslova - "liek pre všetko". V skutočnosti je Tiensový čaj považovaný za jeden z najviac "zdravých" nápojov na svete. Po mnoho storočí sa používa na zmiernenie bolesti hlavy a nespavosti, ako aj všeobecnej detoxikácie tela.
Tiens je množstvo ženšenu, ktorý rastie na juhozápade Číny. Sú tiež používané kvetenstvo podobajúce sa brokolici a koreň rastliny.Čaj má osviežujúci účinok a ponecháva príjemnú pachuť. Na zvýšenie hojivého účinku sa často používa v čajových zmesiach spolu s lotosovými semienkami a listami gynostemmy.

Tie Guanyin (Tieguanyin)

cena: od 20 USD za 100 g

Teguanyin čaj je neuveriteľne populárny v Číne

Tento tyrkysový fermentovaný čaj oolong je jedným z najobľúbenejších čajov v Číne. Preložený z čínskej "Tie Guan Yin" sa prekladá ako "Železná bohyňa milosrdenstva" a dojmy tohto druhu sú rovnako zaujímavé ako jeho meno.

Teguanin čaj: lacné a drahé

Podľa tajomného mýtu o histórii pôvodu odrody Tie Guanyin, sedliak nazvaný Wei Yan žil dávno v chudobnej čínskej provincii. Pracoval tvrdo každý deň a v noci sa modlil v opustenom chráme, dlho odmietnutých ľuďoch bodhisattva Kuan Yin. Jedného dňa zaspal počas modlitby. Vo sne sa Kuan Yin sama objavila a požiadala ho, aby sa pozrel do jaskyne za chrámom. Nasledujúce ráno našiel na uvedenom mieste osamelý búšok čaju, odviezol ho do dediny a dal ho doma. Vznikla čoskoro výhonky, rozdával sa príbuzným a priateľom. Dar bohyne bol taký dobrý, že čaj sa v krátkom čase predával po celej krajine.

Teraz rastie po celom Strednom kráľovstve

Samozrejme, je to len krásna legenda, ale čaj je naozaj veľmi chutný: má prirodzenú sladkú chuť, ktorá poteší vaše ústa po prvej dúške a rovnako príjemnú pachuť.

Strieborné tipy Imperial Darjeeling Fullmoon od Makaibari

cena: 60 USD za 100 g

Zriedkavý čaj z najstaršej továrne na čaj v Indii

Makaibari - jedna z najstarších čajových závodov v Indii, ktorá sa nachádza v regióne Darjeeling, ktorá dala názov tejto elitnej odrody. Tento čaj, mimochodom, sa vzťahuje na oolongy, to znamená semfermentované čaje, hraničiace s čiernym a zeleným čajom, rastú v nadmorskej výške 1,5 až 2,5 kilometra nad hladinou mora. Zbierajte ho výhradne na úplňku. Legenda hovorí, že je to svetlo úplného mesiaca, ktoré dáva čajovým púčiam nezvyčajnú striebornú farbu. Odroda má vlastnosti proti starnutiu a dobre napomáha stresu, preto sa odporúča piť ju pred spaním.

Tento čaj sa zhromažďuje výlučne na úplnom mesiaci.

Tento čaj bol naplnený diamantovými vreckami, ktorých britská čajovňa PG Tips vydala v počte 280 kusov na svoje 75. výročie. Každá taška s klenotmi (2 gramy čaju) sa predávala za 15 000 dolárov.

Japonský zelený čaj Gyokuro (Gyokuro)

cena: 65 USD za 100 g

Gyokuro je jedným z najdrahších zelených čajov

Gyokuro odroda (tiež našiel písanie Gyokuro) je jedným z najpopulárnejších odrôd čaju v Japonsku. V krajine stúpajúceho slnka sa nazýva "čaj pre géniov", ktorý nie je ďaleko od pravdy. Po naparení na morských rias sa nasýti jódom, vápnikom a ďalšími stopovými prvkami, ktoré majú priaznivý vplyv na duševnú aktivitu.

Japonský čaj Gyokuro je obohatený jódom a vápnikom

Spôsob tzv. "Tieňového sušenia" (tri týždne pred začiatkom zberu, kefy sú pokryté špeciálnymi stany) zvyšuje konečný obsah kofeínu a odstraňuje nepríjemnú horkosť. Medzi inými výhodami, čaj Gyokuro zvyšuje zrakovú ostrosť, odstraňuje toxíny z tela a pomáha zlepšovať celkový tón, takže jeho vysoké náklady sú úplne odôvodnené.

Gyokuro dozrieva v tieni

Puer poo poo

cena: 210 EUR za 100 g

To nie je čaj v jeho tradičnom zmysle.

Pravdepodobne ste počuli o veľmi drahej káve Luwak, ktorá je vyrobená z exkrementov palm civet, zjedli kávové zrná. Čínska odroda Poo Poo Pu-erh - nápoj z tej istej opery.Hoci to vyzerá ako obyčajný listový čaj, v skutočnosti to nie sú listy, ale exkrementy špeciálnej odrody molí kultivovanej na čajových kefách.
Larvy tohto hmyzu sa kŕmia výhradne čajovými listami a pracovníci v plantážach s lupou a kliešťami zbierajú odpad z ich živobytia. Ale táto odroda je jedným z najdrahších čajov nielen pekný spôsob zberu, ale aj liečebné vlastnosti, vďaka čomu bohatí Číňania pitie tejto odrody tri storočia.

Panda Dung Tea

cena: 590 USD za 100 g

Panda Dung - čaj je drahý a extravagantný

Sledujúc čaj Poo Poo Pu-erh, čínske čajové šálky ponúkajú ďalšiu divnú čajovú odrodu, ktorá sa pokúša - Panda Dung. Je známe, že keď panda jesť bambus, ich črevo absorbuje asi 30% stonky a zvyšok je prakticky nedotknutý. Tento trávený bambus oplodňuje pôdu, na ktorej rastú čajové kefy.

Na firemnom logu je tiež nakreslená panda

Od roku 2011, zakladateľ značky Panda Dung, farmár An Yanshi kupuje medvede exkrementy zo zoologických záhrad a s pomocou príbuzných osobne oplodňuje svoje čajové plantáže. Odvtedy odroda našla lojálnych fanúšikov medzi čínskymi patriotmi, ktorí považujú pitie čaju, ktorý sa pestuje na panda, symbol Číny, za vynikajúci akt vlastenectva.Hoci niektorí kupujúci boli naopak veľmi sklamaní: "Cena je príliš vysoká, čaj je výborný, ale nie toľko, nejaký podvod."

Panda Dung čajové plantážne krmivá s panda feces

Rodina má vlastnú kaviareň a návštevníci vrátane samotného An Yanshi pozdravia návštevníkov v pandových kostýmoch.

Vitajte!

Vintage Narcissus Wuyi Oolong

cena: 685 USD za 100 g

Vintage a báječne drahý čaj

V roku 2013 sa krabica s listami tejto odrody, vyrobená v roku 1960 v horách Wuyi, dostala pod kladivo za 13 000 dolárov. Získal ju zberateľ z Hongkongu, ktorý sa zaujímal nielen o chuť odrody, ktorá bola už dlho vyradená z predaja, ale aj cesta krabice, ktorá zmenila niekoľko majiteľov v jeho živote, pričom žiaden z nich nebol otvorený. Mimochodom, čaj nie je vôbec narcistický, ako by sme si mysleli z názvu - dostal jeho meno od Narcissa z dávnej gréckej mytológie.

Zlaté čajové púčiky

cena: 960 dolárov za 100 g

Žlté zlaté čajové buchty nazývali zlato z dôvodu

Singapurská TWG, ktorá vyrába tento prvotriedny čaj, tvrdí, že v štádiu spracovania je každý čajový šálka ponorený do odvaru obsahujúceho roztavené 24 karátové zlato.Percento zlata v roztoku je minimálne a neškodné pre telo, ale dostatočné na to, aby čajové listy poskytli jedinečnú, mierne kovovú vôňu a veľkolepý lesk. Navyše uisťujú zákazníkov v čajových bodoch s označením TWG a pridávanie zlata do čaju je tradíciou starých čínskych, pretože v minulosti bola strava priemerného roľníka väčšinou ryža a telo trpelo nedostatkom minerálov. Podnikateľská dedina tavila mince a pridala trochu do kanvice.

Počítadlo obchodných značiek TWG

Najdrahší čaj na svete

Da Hong Pao (Da-Hong Pao)

cena: 1,00025 USD na 100 g

Čaj "Big Red Robe"

Jedným z najdrahších nápojov je v zásade da Hung Pao, legendárna veľká čínska robota. Hovorí sa, že v kronike kláštora Tien Xin Si pre XVII storočie je záznam mladého muža, ktorý sa dlho a starostlivo pripravoval na skúšku na vysokej pozícii. Ale problém je - v predvečer skúšky bol vážne chorý. Ale šálka čaju, starostlivo obsluhovaná mníchmi, okamžite ho postavila na nohy a testy prešli úspešne. Po obdržaní červeného plášťa sprevádzajúceho nové miesto sa vrátil do kláštora a prezentoval ho čajovým kefám ako známku ocenenia.

Šesť kríkov prežilo až do dnešných dní

Tieto kríky, svedectvo čarovného uzdravenia študenta, zanechali len šesť, asi 400 gramov a Hung Pao sa z nich odstráni rok. V poslednej dobe bola úroda predávaná v roku 2002, odvtedy je všetok zbieraný čaj uložený v štátnej pokladnici. Možno, pokiaľ sa vysokí predstavitelia Číny príležitostne nevyznajú svojou chuťou. Je známe, že v roku 1972 bolo 50 gramov "županu" predstavených prezidentovi Spojených štátov amerických Richardovi Nixonovi - teraz cena tohto daru sa odhaduje na pol milióna dolárov.

Ako pripraviť Da Hong Pao

Po tom, čo sa na Západe dozvedeli o jednom z najdrahších nápojov na svete, celková návšteva kláštora Tien Xin Si a pohoria Wuyi rástla dramaticky - všetci chceli piť čaj hodný prezidenta. V tom čase bola v krajine prijatá vyhláška, podľa ktorej sa počítajú áno hong pao akékoľvek oolong pestované na úbočiach Wuyi.
Prihláste sa na náš kanál v spoločnosti Yandex

Send