Najväčšie zemiaky

Čo divy práve nespĺňa osobu počas celého života. Patria sem mutantné rastliny, ktoré prekvapujú svojou obrovskou veľkosťou.
Môžete tiež zvoliť pri pohľade na jedinečné záhradné exempláre - zeleninu a ovocie. Mimochodom, súťaže medzi záhradkármi, amatérskymi aj profesionálnymi, existujú už dlhú dobu. Na špecializovaných výstavách sa môžete dokonca oboznámiť s prácou záhradníkov, plodov pestovaných na obyčajných posteliach. Obrovská cuketa, dlhá až štyri metre, obrovská kapusta s hmotnosťou takmer 25 kilogramov, dobre, alebo nepredstaviteľná tekvica, z ktorej si môžete ľahko vytvoriť pohodlný stôl pre veľkého psa.
Pre mnohých z nás napríklad zemiak považuje za obrovský, ak váži viac ako 200 gramov. Špecialisti, ktorí sa neustále zaoberajú neštandardnou zeleninou a zúčastňujú sa na každoročných európskych festivaloch, volajú veľké ovocie, ak hmotnosť presahuje 750 gramov. Dokonca aj medzi vedcami, obočie prekvapuje pri pohľade na zemiaky s hmotnosťou viac ako 1,5 kilogramu. A ukázalo sa, že to nie je limit.

Poľnohospodári z celého sveta súťažia vo veľkosti svojej zeleniny, vrátane toho, kto bude pestovať obrie zemiaky

Záznam veľkosti najväčšieho zemiaka
Všetci poľnohospodári v Európe ľahko ovládali sedliak, ktorý sa nazýva Khalil Sekhzat. Žije v meste Tyre, v južnej Saudskej Arábii. Muž bol schopný pestovať obrovské zemiaky vážiace presne 11 kilogramov a 200 gramov. Pri takýchto ovocných a záhradných dielach získal Khalil čestné miesto v Guinnessovej knihe rekordov. A plody jeho diela získali titul najväčšieho zemiaka na svete.
Avšak, zemiaky tejto veľkosti sú dokonca strašidelné. Obvod obrovskej zeleniny sa rovnal obvodu troch hláv dospelého. A tento držiteľ rekordov sa stal poriadne ťažší ako predchádzajúci vodca - anglický predchodca, ktorý rástol v roku 1975, bol ľahší o viac ako tri kilogramy. Farmár zo Saudskej Arábie, keď vykopal svoju plodinu, najskôr nemohol uveriť vlastným očiam. Ako priznáva Khalil, nikdy sa nepokúšal pestovať obrovské ovocie a samozrejme neočakával, že v svojej záhrade uvidí také obrovské zemiaky.
Podľa Khalila Semkata nepoužil žiadne hnojivá, navyše nevenoval veľkú pozornosť postieľkám zemiakov.Celá jeho plodina rástla ako obvykle a ovocie s hmotnosťou viac ako 11 kilogramov, skutočným zázrakom prírody. A ak je možné nakŕmiť štvorčlennú rodinu so zemiakmi o hmotnosti približne 1 kg, zelenina, ktorú Khalil vyrastie, stačí na obed.

Najväčší zemiak na svete s hmotnosťou 11 kg vyzdvihol Khalil Semkhat v Izraeli

Khalil Semkhat je však rád, že sa mu podarilo pestovať najväčšie zemiaky na svete, avšak v tejto veci nevidí vlastné zásluhy. Mimochodom, hneď ako Saudi zasiahla Guinnessovu knihu rekordov, jeho záujem o poľnohospodárstvo prirodzene rástol. A predaj jeho plodiny sa niekoľkokrát zvýšil. Je pravdepodobné, že väčšina kupujúcich dúfa, že nájde ďalšieho držiteľa rekordov v zakúpenej taške.
Britský rival obrie zemiaky No, pár slov by sa malo povedať o ďalšom držiteľovi rekordov. Britský amatérsky záhradník s názvom Peter Glazebrook, obyvateľ Noteampton, vzbudil úžasné ovocie, ktoré sa dlho v Guinnessovej knihe rekordov objavilo ako najväčší zemiak na svete. Hmotnosť monsterovej zeleniny bola 3 kilogramy a 730 gramov. Oficiálne sa brambory vážili na Národnej výstave záhradníkov, ktorá sa konala v roku 2010 v britskom Shepton Muller (kraj Somerset).
66-ročný záhradník je veľmi hrdý, že sa mu podarilo pestovať také obrovské ovocie. Teraz sa snaží, aby prekročil svoje výsledky. Peter Glazebruck dokonca zdieľa tajomstvo pestovania šampiónov. Preto, povedal, je potrebné vybrať správne semeno, rovnako ako s myseľou pristupovať k procesu rastu. Ako presne Peter zdieľa s každým a ukazuje svoje schopnosti v praxi. Hlavná vec, hovorí záhradník, musíte vynaložiť všetko úsilie. Posledný držiteľ rekordov, obrie zemiaky, podľa záhradníka, vyzerá ako lode Condor z pásky Star Trek.

Bývalý držiteľ rekordov - zemiaky vážiace viac ako 8 kg z Veľkej Británie

Stojí za zmienku, že Peter Glazebruck okrem množstva zemiakov dal aj množstvo ďalších poľnohospodárskych záznamov. Najmä pestovať najväčšiu mrkvu, asi päť metrov dlhé, repa, presne 6,4 metra dlhá, rovnako ako 16-kilogram palmaker.
Cena najväčšieho zemiaka je "nie drahšie ako peniaze." Avšak najväčší zemiak neznamená najdrahšie. O to viac peňazí za zeleninu, dnes, bude musieť platiť za pochúťku z Francúzska. Rozmanitosť Labonnotte stojí asi desaťkrát viac ako obyčajné zemiaky.Ovocie pestujte len na ostrove Noarmulle. A je to naozaj jedinečné.
Po prvé, najdrahšie zemiaky rastú v piesočnatých pôdach. Na ostrove nie je veľa miesta, takže je len dosť, aby ročne vyrástli asi 80 ton elitných zemiakových hľúz.
Po druhé, odrôd zemiakov Labonnotte sa zberajú len pre mladých. Poľnohospodári sú na začiatku mája niekoľko dní.
Po tretie, kopajú francúzske zemiaky výhradne ručne. Je to tak, aby nedošlo k poškodeniu jemnej kôry zeleniny.
A najdôležitejšou vecou je chuť hľúz. Je to slané a sladké súčasne. A za to mimoriadne vďaka riasam, ktoré oplodňujú odrodu Labonnotte. Jód a soľ dodávajú jedinečnú chuť najdrahším zemiakom na svete.

Obrovské zemiaky nie sú vždy chutné a nie sú dlho uložené.

Mimochodom, je nemožné udržať elity francúzske hranolčeky na dlhú dobu, môže zmiznúť. Preto sa hľuzy veľmi rýchlo doručia do miestnych reštaurácií a vychutnávajú si gurmánov. Stojí za zmienku, že nielen poľnohospodári ošetrujú zemiaky starostlivo, ale aj kuchári. Môžete odstrániť šupu z normálneho zemiaka s nožom, ale jemná škrupina s unikátnym Labonnotte sa musí čistiť hrubou soľou.Ihneď po nej sa zelenina s veľkým okom varte, potom sa fajčí výhradne na borovicové ihly spolu s čerstvými rybami.
Ak chcete vyskúšať taký vynikajúci pokrm, gurmáni majú len dva týždne, ktoré sa počítajú od okamihu zhromažďovania hľúz. Zemiaky nemôžu byť skladované viac ako polmesiaca. Ako hovoria odborníci, chuť jedla je úžasná, avšak hľuzy najdrahších zemiakov sú malé, oveľa menšie ako obyčajné zemiaky. Avšak, Labonnotte sa ani porovná s bežnými zemiakmi. Nepochybne, francúzska zelenina je mimo konkurencie.

Sledujte video: Zemiaky v sene - sadenie (Smieť 2024).