Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Najsladšia zelenina a ovocie
V kulinárskom kruhu je názor: čím je zelenina sladšia, tým je užitočnejšia. Napriek tomu sa dá tvrdiť, že jedna vec je pravda: čím menej vodnatého ovocia a zeleniny, tým viac sú nasýtené zdravými látkami. Vodcovia nášho cukru TOP sú tak ochotní, že zriedka ležia na regáloch.Najsladšie ovocie
Dátumy sa považujú za šampiónov vo svete prírodných dezertov. Obsah cukru malých plodov dlaň sa pohybuje od 50 do 80%. Liečivé vlastnosti a chuť tohto ovocia boli známe starým Egypťanom a tajomným Asýrčanom.
Takže rastie najsladšie ovocie - dáta
Proroci, ktorí sa usadili na stránkach Biblie a Koránu, utiekli z hladu a pohltili sušené ovocie. Napriek obrovskej úrovni SES sú dátumy nízkokalorické a dokonca sa stávajú základom špeciálnych diét. Obsahujú široké spektrum aminokyselín, vitamínov skupiny B a P. Najsladšie ovocie prispieva k ľahkému pôrodu, zmierňuje obličkové kamene, ale nevhoduje sa diabetikom a ľuďom, ktorí trpia obezitou.Najsladšie paradajky
Hoci je obsah cukru v rajčiakoch pomerne malý (2,6 gramov na 100 gramov celkovej hmotnosti), má bohatú, sladkú chuť a príjemnú arómu. Pri hľadaní dokonalého zlatého jablka analyzoval profesor Harry Klee z Floridskej univerzity chemické zloženie rôznych odrôd rajčiakov. Identifikoval tucet zlúčenín, ktoré určujú intenzitu arómy a ďalších 12 zodpovedných za sladkosť, odhaľujúc tajomstvo harmónie chuti, farby a vône.
Paradajky odrôd Chernomor sú veľmi veľké a sladké
Najsladšie odrody paradajok sú hybridné "Master Garden F1", fialové "Chernomor" a mäsité "Orange obrie". Tieto cukrovinky sú silným antioxidantom, zabraňujú vzniku krvných zrazenín a dokonca zvyšujú potenciu.Najsladšia tekvica
Nesporným vodcom akumulácie cukru je tekvica. Obsahuje až 32% cukru - približne rovnako ako najlepšie hrozno hrozna. Oranžový "puzatik" je bohatý na vitamín C, ktorý je zodpovedný za imunitu a vitamíny B potrebné pre krásu vlasov, nechtov a kože. Vďaka karnitínu, zriedkavo nájdenému v zelenine, tekvica prispieva k tvorbe svalového korzetu a bojuje proti obezite.Hoci najsladšie odrody rastú v Ázii a v našej oblasti sú slušné exempláre. Napríklad muškátový oriešok, kandizované ovocie, mramor a Arbat tekvica obsahujú viac ako 12% cukru. Volga šedá 92 bude ešte chutnejšia, pretože hladina cukru v nej prekračuje 16%.
Volga šedá 92 - najsladšia odroda tekvice
Cukor Cesnak
Je ťažké uveriť, ale pokiaľ ide o cukor, voňavé melóny a cukrová repa sú ďaleko od cesnaku. Tento "vonný priateľ" obsahuje až 27% polysacharidov vrátane glukózy, sacharózy, inulínu a fruktózy. Biele klinčeky by určite boli sladšie ako med, keby to nebolo pre esenciálny olej, čo im dalo ostrú chuť a zvláštny zápach. Cesnak, známy aj našim predkom, je jedným z najsilnejších prírodných antibiotík. Vytvára prechladnutie, dezinfikuje rany a posilňuje srdcový sval. Najvzdravější ľudia žijú v Kórei a Taliansku: konzumujú až 12 strúčiky cesnaku denne. "Cukrová" zelenina má svoje vlastné kontraindikácie. Je nežiaduce používať dojčiace matky, vredy a ľudí s chorými obličkami.
Dokonca aj cesnak je sladký
Vyčíslenie sladkých, ako melasa, ovocie a zelenina môže byť nekonečné. Bolo tu usadené cukorové jablko z Thajska, ananás, rajčiak, tamarind, kish-mish, čierna mrkva a artyčoky.Čo ešte je zahrnuté v hornej časti najsladších produktov?
S cieľom vypočítať účinok cukru na ľudské telo vedci prišli s iným konceptom - glykemickým indexom. Vďaka nemu je možné vypočítať, ako reaguje telo na čistú glukózu. Aký druh potravín okamžite zvyšuje hladinu cukru v krvi a je sám sladký?Kukuričný sirup
Výskumníci z Kalifornskej univerzity zistili, že sladké potraviny môžu viesť k oslabeniu nervových spojení a zhoršovaniu mozgovej aktivity. Po vypitvaní jednej skupiny experimentálnych potkanov s kukuričným sirupom, plným fruktózy, poslali ju, aby hľadali cestu von zo zložitého bludiska.
Kukuričný sirup je v hornej časti najsladších produktov
Zvieratá, ktoré už niekoľkokrát opustili dvorček Minotaur, sa na ihriskách bláznili, ale nemohli uniknúť. Ale ich bratia, ktorí neochutovali sladký nektár, ľahko vyšli. Kukuričný sirup je niekoľkokrát sladší než cukor a omnoho nebezpečnejší. Je to jeden z dôvodov, prečo sú Američania príliš obézni: konzumujú až 17 litrov lacnej náhrady cukru za rok.med
Ak veríte starým mýtom, dokonca aj grécki bohovia rešpektujú med, absorbujúc tony ambrosie.A staré ruské recepty to označili za všeliek pre všetky choroby. Hoci výrobok včelárstva má veľmi vysoký obsah kalórií, je oveľa zdravší a dokonca sladší ako cukor. Napríklad agátový med obsahuje viac ako 40% fruktózy a 36 - glukózy. Obsahuje potrebné enzýmy, vitamíny skupiny B a kyselinu askorbovú. Med môže urýchliť regeneráciu poškodených tkanív, zlepšiť trávenie, normalizovať spánok, posilniť imunitu a dokonca zabrániť vzniku sklerózy. Ale ako každá sladká, má svoje vlastné kontraindikácie: nevyhovuje alergiám a diabetikom.
Med je nielen sladký, ale aj zdravý produkt.
Existuje nejaký produkt, ktorý porazil všetky záznamy o obsahu cukru?Najsladšia látka na svete
V roku 2010 spoločnosť NutraSweet vynašla nový doplnok stravy - Neotam, 13 000 krát viac cukru než cukor. Ale my sme pre prirodzenosť, takže stevia sa stáva lídrom v našom rebríčku najsladších výrobkov. Tento trvalý rastlina, používaný americkými Indiami pred tisíckami rokov, je 300 krát sladší ako cukor. V roku 1903 švajčiarsky Bertoni, ktorý skúmal dar zeleného kríka, zistil, že stevia listy môžu byť použité ako prírodné sladidlo bez kalórií.
Neotam je najsladšia látka na svete
Ale tento zázrak prírody ukrýva ďalšie užitočné vlastnosti: používa sa na varenie, lieči psoriázu, angínu, zlepšuje pamäť a odstraňuje toxíny.Sladkosti sú nielen chutné, ale báječne drahé. Odkurzacze.info obsahuje článok o tejto téme.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
